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La papaya (Carica papaya) es una jugosa fruta tropical originaria de México, actualmente es producida en casi todo donde el clima lo permita, contiene nutrientes como azúcares, de rápida absorción (mayor en frutos maduros), su contenido proteínico es bajo, con un mínimo contenido de grasa.
En general el consumo de papaya ayuda a disminuir el riesgo
de padecer obesidad, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, prevención
del asma hasta incluso propiedades anticancerígenas y otras más que a continuación describiremos:
La papaya usada de manera tópica, fruta previamente molida,
tiene propiedades cicatrizantes y previenen las infecciones en caso de
quemaduras, las enzimas proteolíticas quimopapaína y la papaína sirven para
tratar las ulceras ocasionadas por presión, esta fruta proporciona el 25% de
los requerimientos nutritivos para una persona adulta, estos también mejoran el
bienestar de la piel, las mucosas y nuestro sistema inmunitario., El beta
caroteno es precursor principal de la vitamina A en nuestro organismo, sus
beneficios añaden la síntesis de melanina, pigmento natural de la piel que
fomenta el bronceado natural y nos protege de los rayos solares.
Una papaya es una fruta con muy buenas propiedades el bienestar de nuestros cabellos por
contener vitamina A, necesaria para la obtención de sebo, que logra que
nuestros cabellos permanezcan hidratados. La vitamina A también es importante
para el desarrollo todos los tejidos de nuestro cuerpo, inclusive el de la piel
y los cabellos, se requiere un adecuado consumo de vitamina C, que la papaya
nos aporta la cual es responsable la fabricación y permanencia del colágeno en
nuestro organismo y son los responsables de la salud de nuestra piel.
La papaya contiene fibra, potasio y vitaminas que ayudan a
prevenir enfermedades cardíacas, también contiene flavonoides criptoxantina,
que actúa como antioxidante frente a los radicales libres, responsables del
envejecimiento prematuro de las células., “Los flavonoides protegen de la
oxidación del colesterol LDL, por lo que ayudan a la prevención de enfermedades
cardiovasculares”.
La papaya contiene colina un nutriente de mucha importancia
y utilidades contenido en ella, que regular el sueño, movimiento de los
músculos, ayuda en el aprendizaje y la memoria. Por otra parte nos ayuda a
cuidar la estructura membranosa celular, transferir impulsos neuronales,
absorbe las grasas y reduce las inflamaciones crónicas.
La papaya contiene una muy buena cantidad de vitamina C
(cada 100 gr. Cubre el requerimiento diario de vitamina C), lo que coadyuva a
incrementar las defensas de nuestro cuerpo.
Las personas que padecen de diabetes tipo 1 que tienen en su
dieta alimentos ricos en fibra tienen niveles más bajos de glucosa en sangre, y
las personas con diabetes tipo 2 pueden tener mejores niveles de azúcar en
sangre, lípidos y de insulina. Una papaya pequeña proporciona aproximadamente 3
gramos de fibra, lo que equivale a solo 17 gramos de carbohidratos.
La papaya tiene papaína que es una enzima que ayuda a la
digestión, por su alto contenido de fibra y agua, que previenen el
estreñimiento y también ayudan a que el tracto digestivo funcione de manera
regular, en especial cuando todavía no está madura, también coadyuvan a
disminuir el crecimiento de ciertas bacterias que ocasionan enfermedades
intestinales, tienen acción bacteriostática.
La papaya también contiene betacaroteno, que es cuya
propiedad es disminuir los riesgos de contraer cáncer, en el caso de los
varones el cáncer de próstata.
El consumo regular de betacaroteno, disminuye los riesgos de padecer asma, el betacaroteno se encuentra en alimentos como las zanahorias, calabazas, melones brócolis damascos y la papaya. (un sabroso jugo de papaya fácil de realizar en el siguiente enlace JUGUITO DE PAPAYA
La papaya al ser una
fruta jugosa, contiene mucha agua casi el 90%, lo que la hace una muy buena
fruta diurética.
